公園入口前的一棵榕樹就有好多學問可以討論!
如何判斷榕樹的健康狀況，可以從➊樹皮，黑黑的表示已經老舊，可能幾年都沒有脫落換新，也代表樹木沒有擴大胸徑成長了；➋樹冠外型非傘狀不完整，可看出經歷強剪修枝，導致樹枝生長歪扭；➌氣生根的缺乏，樹葉量少，抬頭可看見天空，判斷樹木健康狀況不佳，可能缺乏水份及營養等等。透過 觀察外型，解析樹木的健康秘密。
而在台灣，樹木枝幹上很常為了美觀被掛上蘭花，其實這也會對樹木造成危害，蘭花的土壤與枝幹貼合，可能因為潮濕，成為感染點染菌造成樹木生病。
另外抬頭看怎麼枝條上會有不一樣的葉形?原來這棵榕樹還可以看到特殊的纏勒現象，可從樹皮的空洞中，窺探到木麻黃的主幹被包裹其中。
還有好多好多學問，楓香其實不是楓科家族，分類學依據看種子最準確；紅檜中心被連根腐菌腐蝕造成中空反而耐震；樹木新芽會有色差是因為葉綠素堆積以及土壤中的微量營養元素所影響…跟著沈介文老師度過充實的3個小時，解密樹木背後的專業知識與小故事!
活動預告
活動時間 │ 2025.04.13(日) 上午8:00-11:00
集合地點 │ 關廟森林公園(南雄南路)
活動費用 │ $400 (含活動、保險費)
報名時間 │平日晚上6:30-3:00，週六早上9:00-11:00
報名地點 │ 新豐高中辦公室
洽詢電話 │ 06-2394763
｜眷村文化x在地店家x社區參與｜
透過過去的聚落模型，與園區中遺留的建築遺構與碉堡飛機等等，
聽聽社區大哥大姐聊聊住家分配、市場、農會…分享過去的眷村生活，
與現今從「新村」到「新城」的居住型態改變，互相照護的緊密感情與互動較難維繫，
但在社區努力下，辦理各式活動傳承眷村文化與感情。
品嘗社區媽媽所製作的記憶中的眷味料理之前，聽聽背後的生活文化，
每一道菜系在團圓飯桌上端出，都具有象徵祝福、幸福降臨家門之意。
且烹煮調味的方式也具備中式地方特色，因製作、保存、口味等等，
菜系內多種香料食材，集酸甜鹹麻辣香，形成五味雜陳，微妙滋味。
更不用提眷村的麵食文化，因過去配給與較容易取得麵粉所衍生出的各類麵食，
配著菜系醬汁更是絕妙搭配。
最後還有 #畦詩農場 的新品草莓大福為餐食做完結!
感謝好天氣以及來參與的大家，日光餐桌三場告一段落，下次再見!
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❒ 感謝以下單位協助本場活動
● 二空新村文化園區
● 和愛社區發展協會
● 畦詩農場
初春樹木花朵綻放，涼涼的天氣跟著沈介文老師騎著自行車，欣賞沿途經過的樹木。
因生長環境可能有所差異，葉形僅作為參考，辨識樹種分類，
花朵則是最終依據，可看出親屬關係。
還非常幸運的看到覓食的大冠鷲，好近!
下次走入虎形山公園內步道，沿途介紹當地植物生態特色，以及樹木辨識的基本知識
促進對淺山地區之生態環境近一步的認識。
活動預告
活動時間 │ 2025.03.30(日) 上午8:00-11:00
集合地點 │ 虎形山公園
活動費用 │ $400 (含活動、保險費)
報名時間 │平日晚上6:30-3:00，週六早上9:00-11:00
報名地點 │ 新豐高中辦公室
洽詢電話 │ 06-2394763
來自南關在地小農謝丙寅老師出產的紅鬚玉米筍
無化學農藥，友善種植提供最健康的農產品!!
♦ 預購方式 臨櫃預購繳費
預購時間：即日起至3/26(三) (平日18:30-21:00、周六9:00-11:00)
預購地點：南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
♦ 取貨時間：3/28(五) 18:30-21:00
♦ 取貨地點：南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)
我們的身體就像一台機器，器官是其中的重要零件。如果保養不當，這些零件可能會提前磨損，甚至壞掉。健康飲食也是很重要的 ，只要稍微改變生活與飲食習慣，就能延長零件的使用時間喔！一起來聽聽張龍華老師怎麼教大家維持身體的健康。
♦ 活動資訊
時間：3/27（四） 09:00-11:00
地點：新豐高中 力行大樓 302
費用：200（學分費）
♦ 報名方式
時間：平日18:30-21:00 週六 09:00-11:00
地點：南關社大辦公室（新豐高中內）
洽詢專線：06-2394763
想要好收成，除了人為努力外，順應大自然天候也是相當重要的
第一堂課，老師向學員推薦不同時節適合種植的作物，一種作物收成後又可以接著種植其他作物，完成田區裡的輪種，例如冬末可播種花生，接著換薑黃，最後是毛豆，以輪耕方式種植不僅可維持土地肥力，還可減少病蟲害發生呦
另外，老師也與大家分享秋葵的種植方式，他說保持通風對植物生長很重要，所以他通常會將植株底部的側芽摘除(不讓它結莢)，為植物留下至少30公分的空間，保持空氣流通順暢
近年食安意識高漲，為了吃到安心無毒的蔬果，越來越多人嘗試自己耕種，而通過這堂課程，學員一步步學習規劃田區種植時程、友善種植的方式，不僅保障了自己的健康，同時也守護社區的土地生態
課程還可以報名哦！歡迎加入我們，一起種出好吃好吃的作物
❒ 課程資訊
名稱：B14 我家陽台的友善種植
時間：週六 9:00-12:00
地點：新豐高中
費用：舊生$1,300 / 新生$1,400
❒ 報名資訊 臨櫃報名
時間：平日18:30~21:00、週六早上9:00-11:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
南關社大114秋季班 新學期 課程招募中！
社區大學不僅是一個學習的場域，更是一個凝聚公共參與、共創美好生活的地方！我們正在為新學期積極招募課程，誠摯邀請熱愛分享、擁有專業知識與實踐經驗的您，一同加入我們的講師行列，讓學習深入社區，啟發更多可能!
我們期待的講師
熱衷於推動終身學習，願意與社區對話交流
具備專業背景或實務經驗，能夠引導學員深入學習
樂於分享，具備良好的溝通能力與教學熱忱
我們期待的課程方向
★ 在地文化｜社區故事、歷史探索、地方產業、文化保存
♠ 工藝文史｜傳統工藝、文化技藝、職人精神
♦ 綠色生活｜環保永續、都市農耕、低碳生活、綠色生活
♣人文藝術｜文學、哲學、藝術賞析、繪畫、音樂
♥ 生活應用｜實用技能、數位工具、創意手作
● 健康促進｜運動養生、衛生保健、飲食與身心靈平衡
歡迎到以下連結下載課程規劃表填寫，並將規劃表寄信至南關社大信箱。
(http://www.nanguan.org.tw/modules/tinyd3/index.php?id=2#A)
徵件至4/7（一）中午12點
期待您的加入，讓學習成為改變社區的力量！
有問題歡迎於以下時間洽詢
電話洽詢 ：平日14:00-21:00
辦公室服務：平日18:30-21:00
今天的美味輕料理是德式香腸口袋餅和蛤蜊巧達湯
學員開心地分享今天老師也教了好多小眉角，例如香腸不能直接用煎的，而需要經過水煮，吃起來才會脆脆又多汁，而不是乾乾硬硬；從老師的示範中，學員也學習到如何調控火侯和食材呈現何種狀態才是適中的熟度，讓自己的料理技巧又更上一層樓
課程尾聲，學員說要將今天的成品帶回家給女兒試吃，讓她也嚐嚐爸爸的好手藝，在這堂課除了精進自我外，也藉由分享料理，傳達對家人的愛
▍來到淺山探尋不同的生活之道
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大家好~社大在三月底週末將在龍崎舉辦野餐
想邀請大家一同到淺山小校逍遙一下午
我們想在這個野餐裡與大家一同練習不同的生活方式
試著拋卻對"快速"、"效率"的追求
在樹下感受日光的推移
品嚐龍崎農產經時間炊煮的風味
放鬆―放空―
輕輕地、緩緩地、漫漫地在快節奏的生活中安頓自己
享受龍崎慢食，度過慢漫悠然時光
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野餐方案二選一
① $180，含草仔粿、葛鬱金飲品、竹編DIY和清潔費
② $30，只含清潔費，自備食物
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野餐規則
1. 敬請自備野餐墊，歡迎自行攜帶食物用餐，現場不可進行烹煮
2. 依照個人需求準備防曬用品、防蚊液、紙巾等
3. 校園為公共領域，垃圾請自行帶走，一同維持環境整潔
4. 請勿攜帶寵物
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報名方式
1. 線上報名&繳費
https://www.beclass.com/rid=294fec367cae73819bfd
2. 辦公室臨櫃報名&繳費
時間：平日18:30-21:00、週六9:00-11:00
地點：南關社大校本部(新豐高中校內)
來自歸仁青農畦詩農場 KissFarm出產的友善草莓
市面上少見的無農藥栽培莓莓
讓你吃得健康、安心又美味
一起用新台幣支持在地友善農產品
⇒預購方式 臨櫃預購繳費
預購時間：即日起至3/12 (平日18:30-21:00、周六9:00-11:00)
預購地點：南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
⇒取貨時間：3/14 18:30-21:00
⇒取貨地點：南關社大校本部辦公室(新豐高中校內)
